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【资讯】南京众彩市场新蒜上市价格高低不一三蕊柳

发布时间:2020-11-04 13:04:26 阅读: 来源:测振仪厂家

南京众彩市场:新蒜上市 价格高低不一

核心提示:今年以来,国内市场大蒜价格普遍较低,市场对大蒜的需求可谓是杯水车薪,根本影响不了大蒜价格下行的趋势。进入5月以后,又迎来了一年一度的新蒜上市期,但是蒜价并没有我 今年以来,国内市场大蒜价格普遍较低,市场对大蒜的需求可谓是杯水车薪,根本影响不了大蒜价格下行的趋势。进入5月以后,又迎来了一年一度的新蒜上市期,但是蒜价并没有我们想象中的一样继续出现回落,而是出现了涨、跌两重天的局面。

根据监测数据来看,目前的干蒜价格在7.2元/公斤左右,与上月的6.2元/公斤相比上涨在16.13%左右,鲜蒜价格仅在2元/公斤左右。

当前新蒜已经入市,为何蒜价还是有一部分会出现大幅度上涨的现象呢?

一位摊主说,虽然现在新蒜已经入市,但是这才是上市的初期,入市的新蒜基本都是紫色皮青色蒜把的那种,这种新蒜一般是还没有晾干的,属于鲜蒜,蒜味不太浓,市民仅会用来做糖醋蒜头,销量较少,价格也较为便宜。而市场上销售的干蒜的蒜味较浓,但是仍旧是去年的存货,由于存货量的不断减少,老蒜的价格便出现了大幅度的上扬。随着新蒜晾干量逐渐增多,后期干蒜价格还有下降空间。

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