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改善肝功能食谱荷塘小炒

发布时间:2020-03-04 13:13:03 阅读: 来源:测振仪厂家

改善肝功能食谱荷塘小炒

改善肝功能食谱荷塘小炒 美食杰

莲藕与虾仁搭配有改善肝功能的食疗作用,炒菜非常简单,搭配荷兰豆,颜色多彩,营养也好,清香美味,口味清淡,适合调理肝功能人群食用。

【改善肝功能食谱荷塘小炒】

主料:鲜虾仁250g、莲藕150g、荷兰豆150g、

辅料:油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、生粉适量、芝麻油适量、小葱白15g、干香菇100g、红萝卜120g、

步骤:

1.把干香菇泡发后,打上花刀,红萝卜和莲藕切片,荷兰豆撕去老筋,鲜虾去壳,去虾线,加入适量的盐,糖,生粉,食用油腌制。

2.锅内的水开后,把蔬菜放入锅内焯烫至断生。

3.焯烫完后,取出冲凉水,沥干水备用。

4.焯过蔬菜的水不用倒掉,把水烧开,然后关火,放入虾仁。

改善肝功能食谱荷塘小炒

5.浸至鲜虾仁变成粉红色后,捞出沥干水备用。

6.准备一个料汁(盐,糖,味极鲜,蚝油,芝麻油,生粉,清水)。

7.烧热锅,把葱白爆香。

8.放入焯过水的蔬菜翻炒均匀。

改善肝功能食谱荷塘小炒

9.跟着放入焯过水的虾仁。

10.立马把料汁倒入锅内。

11.大火翻炒均匀。

12.欧了,可以出锅喽。

改善肝功能食谱荷塘小炒

藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

改善肝功能食谱荷塘小炒

3.改善肠胃

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

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