儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

发布时间：2020-03-04 17:03:25 阅读：次来源：测振仪厂家

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇美食杰

买了烤箱之后，喜欢天天在家给宝宝做些饼干食用，健康又营养，今天小编为大家推荐一款饼干 -----裂纹巧克力曲奇，颜色好看，口感松软，浓郁的巧克力香味，不一会儿小朋友就分享完了，

【儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇】

主料：奶油奶酪60g、黄油30g、细砂糖35g、全蛋液30g、低筋面粉75g、玉米淀粉8g、奶粉12g、泡打粉0.5勺、小苏打0.5勺、盐0.5勺、可可粉6勺、

辅料：巧克力豆适量、糖粉适量、

步骤：

1.奶酪、软化的黄油、细砂糖倒在一起，混合一下，再打至顺滑

2.不要过度搅打，奶油奶酪和黄油要是有结块，就坐热水打一下

3.主料中其他食材全部混合在一起

4.粉类轻轻混合一下，待用

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

5.鸡蛋液倒入刚才刚才打发的黄油中

6.继续打至顺滑，混合均匀，无颗粒

7.然后倒入全部混合好的粉类

8.翻拌几下之后，再用打蛋器打几下，只要看不到面粉颗粒即可，不能过度搅打，切记

儿童甜点饼干裂纹巧克力曲奇

9.准备好巧克力豆，如果没有，可以用整块巧克力切小

10.巧克力豆混合入面糊中，翻拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻25分钟左右

11.准备好冰激凌勺、糖粉。用冰激凌勺挖出面团，在糖粉中滚几下

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