红酒炖苹果通经活络治痛经

导读“经行腹痛[注:腹痛(abdominalpain)是临床常见的症状，也是促使患者就诊的原因。腹痛多由腹内组织或器官受到某种强烈刺激或损伤所致，也可由胸部疾病及全身性疾病所致。]”中医称之为“痛经”，不少女性在生理期的时候都要遭受经痛的折磨，而食疗法能对经痛起到较好的防治作用。下面主要为大家介绍一款食谱——红酒炖苹果。一起来看一下红酒炖苹果的做法与功效介绍吧！

.hzh{display:none;}红酒医学研究表明，红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络[注:经络，中医指人体内气血运行通路的主干和分支。人体运行气血的通道。包括经脉和络脉两部分，其中纵行的干线称为经脉，由经脉分出网络全身各个部位的分支称为络脉。]，扩张血管，使平滑肌松弛，缓解痛经；气血亏虚型，中医认為甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效；对寒湿凝滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经[注:解释理血法之一。用活血的药物治疗妇女病理性经闭或经行不畅的方法。临床上根据不同病因采取相应的治则。如气虚府以补气为主，血虚应以补血为主，]的作用。

苹果苹果含有多种维生素[注:英文MultiVitamin剂型粒剂、口服溶液剂、滴剂可含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、叶酸、]和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶[注:果胶是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化（甲酯化，]，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示生物类黄酮，可调节血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质；扩张血管，解除痉挛；苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素，是有效镇静的安眠药。

红酒炖苹果的做法苹果（400克）去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟，关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后，即可食用。

民间治疗痛经的食疗方法也很多如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草[注:益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本，夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘。]香附汤、山楂桂枝[注:中药材，采折肉桂嫩枝，去叶，晒干就称桂枝。主治风寒表证、寒湿痹痛、四肢厥冷、经闭痛经、癥瘕结块、胸痹、心悸、痰饮、小便不利。]红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等。

要想通过食疗解除痛经之痛，平时饮食应多样化，不可偏食；应经常食用具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、香菜、胡萝卜[注:胡萝卜（Daucuscarrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。]、橘子、佛手、生姜等；身体虚弱、气血不足[注:气血不足即中医学中的气虚和血虚，其结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，畏寒肢冷、自汗、]者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。

（责任编辑骆丽萍实习编辑杨权芬）

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