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植物类添加剂应严格审批程序
楚天都市报
全国讯:编者按
本报跑腿版推出“如何识别‘问题食品’”的系列报道后,引起社会各界广泛关注。其中,中国人民大学农业与农村发展学院副院长、博士生导师郑风田教授,专门为本版纂写了《植物类添加剂应慎批慎用》的言论,全文1800余字,受篇幅限制,本版特摘录部分段落刊出,以飨读者,并以此作为这组系列报道的结尾篇。
近日,《楚天都市报》跑腿版推出的《如何识别“问题食品”》的系列报道,引起了我的注意。当今社会,食品问题一波接一波,市民的心理承受底线一次次接受着各种挑战。植物类添加剂的使用,已亟待规范。
植物类添加剂应慎批慎用,更不能继续成为监管的盲点。我国最新的食品添加剂条例规定,任何食物中如果使用了添加剂必须标签明示。植物生长调节类物质过去一直游离于添加剂的管理条例之外,但这类物质不少直接施用于瓜果蔬菜上,且这些果蔬往往被人直接食用,应该按照添加剂的基本要求,对植物生长调节剂进行严格规范管理,避免滥用。
植物生长调节类物质在日美等国都是慎用的,有着极为严格的适用条例与操作规则。土耳其伊斯坦布尔大学生物系植物学教授因萨尔警告说,果菜中含有的过量激素,聚集在人体内对健康非常有害,会损害人的神经系统,造成过敏性疾病,甚至引发癌症。
我国有2亿多小农户,农民对这些技术使用,是绝对不可能按照严格的标准与时间来适用的,国家也没有相应的监管力量。因此,引进国外技术必须考虑中国的使用环境,对于那些易滥用而又难以监管的技术,还是不批准为好。
中国的部分无良研究人员,为了拿到一点技术转让费,拼命地乱引进“先进技术”,却根本不管这些技术在我国会滥用的后果,这点是最让人担忧的。过去的瘦肉精就是被作为“先进技术”引进来的,部分研究人员发了大财,却让全体消费者承担了健康风险。
植物生长调节类等同于添加剂,应该严格按照添加剂的审批程序与管理标准来管理。
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